最近、少しずつ秋の風が流れるようになってずいぶんと過ごしやすくなりました。
それでも、昼間はまだまだ暑い!
という地域の方もいるでしょう。
台所に立つのも、気合を入れないと倒れそうになることもありますよね。
何が言いたいかというと
・そんな暑くてどうしようもない時
・食欲がない時
・ご飯を作るのが面倒な時
・簡単な物で済ませたい時
・たまにはゆっくりしたい時
人間、誰でも休憩は必要です。
無理をすると美味しい料理は作れません!
嫌な時は手を抜く!
毎日、毎日、料理作ってるんだから、飽きてくるのは当然!
やりたくない日があるのも当然!
料理が好きな気ままでも、そう思うのです。
そんな時に、おすすめなのが、「 明太子パスタ」です!
気ままは、この方法を見つけてから、活用しまくっています!(笑)
簡単な明太子パスタの作り方
それでは、さっそくレシピを
紹介していきますね^^
材料
- パスタ・・・好きなだけ
- 明太子・・・好きなだけ
- バター・・・大さじ1程度
- めんつゆ・・・小さじ1~2
- 刻みのり・・・好きなだけ
- 塩・・・少々
材料は適当で大丈夫!
たくさん食べたい時には多めに入れて、ちょっとでいい時は少なくして、とその時の自分の気分で、簡単に変えられます^^
明太子パスタの作り方
作り方もとっても簡単!
- 沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを茹でる
- 麺を茹でている間に、ボウルに赤字の材料を入れる
明太子は、皮を破いて身を出します。
また、商品によって辛さが違うので辛いのが苦手な方は入れすぎ注意です!!
めんつゆは後で足しても大丈夫なのでお子さんの分を作られる方は、初めは薄くてもOK☺ - 茹で上がった麺を湯切りして②ボウルに入れ混ぜる
ササっと混ぜるのがコツです!
バターが溶けたら、味見してめんつゆの量を調節してください。 - お皿に盛りつけ
パスタの上に刻みのりをお好みでかけると、風味が出て美味しいですよ^^
なんと、これで終了です!!
面倒作業は一切なく、茹でて混ぜるだけの時短で美味しいレシピです(^^)/
結果、めんつゆを使った料理は何でも美味しい!(笑)
ぴっちゃんはまだ食べられませんが、父ちゃんは大盛にしても「足りない」と言いながらバクバクと食べてます(笑)
みなさんも1度試しててね^^♪
作ってくださった感想や意見なども言ってもらえると嬉しいです(*’ω’*)
最後まで読んでくれて、どうも、ありがとうございました★
こちらの記事「めんつゆうどん」も好評ですよ~^^
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